Bingung bisnis gorengan kekinian yang sesuai dan disukai masyarakat? Sepertinya bisnis gorengan kekinian bisa jadi pilihan yang tepat!
Apalagi, bisnis gorengan kekinian memang tidak membutuhkan banyak modal. Pasalnya, bahan yang digunakan termasuk makanan pokok yang terjangkau seperti tepung terigu, minyak goreng, dan aneka gorengan.
Di sana tidak banyak orang yang menjual gorengan? Maka dari itu, Anda bisa memilih ide bisnis gorengan kekinian dengan modal minim, yang unik dan berbeda seperti yang dijelaskan di bawah ini.
Daftar isi
Tips Membuka Bisnis Gorengan Kekinian
Namun sebelum membahas bisnis gorengan kekinian, yuk simak beberapa hal yang harus Anda ketahui sebelum memulai bisnis ini.
Memiliki Modal Usaha
Memulai bisnis gorengan, pertama-tama tentunya adalah Anda harus memiliki modal. Tidak peduli seberapa besar atau kecil usaha Anda, Anda pasti membutuhkan dana.
Jangan hanya mempertimbangkan modal untuk membeli bahan baku, karena Anda tidak boleh lupa untuk menggunakan modal untuk membayar sewa tempat, peralatan dan gaji karyawan.
Pilih Lokasi yang Strategis
Meski hanya bisnis gorengan, Anda tetap perlu memilih dan menentukan lokasi penjualan yang strategis.
Anda bisa memilih lokasi yang dekat dengan pasar, pinggir jalan, kawasan wisata, kawasan perkantoran atau pabrik, halaman supermarket kecil dan pusat perbelanjaan.
Pilih dan Gunakan Alat dan Bahan Berkualitas
Memilih bahan dan peralatan yang berkualitas dapat menjadikan bisnis Anda memiliki kualitas yang prima.
Selain kualitas, juga harus dipastikan bahwa semua proses produksi dilakukan secara higienis.
Pekerjakan Karyawan
Jika Anda tidak bisa membangun bisnis gorengan ini sendiri, silakan gunakan sumber daya manusia Anda yang ada.
Tapi jangan asal memilih, karena harus mencari karyawan di bidangnya (seperti memasak), tentunya bisa diandalkan.
Karena tidak hanya membutuhkan keahlian itu, tetapi juga karyawan yang pekerja keras, disiplin, jujur, dan juga ramah.
Dapatkan Izin Usaha
Ini tidak berarti bahwa bisnis Anda adalah bisnis kecil, juga tidak berarti Anda tidak memiliki izin usaha. Padahal, sangat penting memiliki izin usaha untuk mendukung langkah bisnis Anda selanjutnya.
Oleh karena itu, Anda dapat dengan mudah menyelesaikan masalah perpajakan.
Selain itu, saat Anda mengajukan pinjaman ke bank, izin ini juga dapat membantu Anda memperoleh kredit usaha dengan lebih mudah.
Tentukan Target Pasar dan Penjualan
Keterampilan membangun bisnis gorengan kekinian, walaupun gorengan merupakan salah satu makanan yang dapat menjangkau semua pasar, Anda harus memiliki target pasar dan volume penjualan.
Namun, Anda juga harus menentukan target penjualannya, karena Anda harus bisa menjual berapa banyak goreng dalam sehari. Dengan cara ini Anda dapat menghitung omset harian.
Promosikan Bisnis dengan Cara Modern Seperti Media Sosial
Jika Anda tidak memasarkan produk Anda sendiri, rasa yang enak saja tidak cukup. Cobalah untuk mempromosikan bisnis Anda melalui media sosial (seperti Facebook, Instagram, Youtube atau Whatsapp).
Untuk membuat konsumen tertarik, Anda bisa menawarkan diskon atau promosi lainnya agar mereka bisa mengetahui lebih jauh tentang produk bisnis Anda.
Lakukan Proses Promosi Konvensional
Selain berpromosi melalui media sosial, tidak ada salahnya mempromosikan bisnis Anda dengan cara tradisional.
Bagikan penguji ke tetangga, bagikan selebaran, buka kios di pinggir jalan, keliling, dan banyak lagi.
Ciptakan Konsep Packaging yang Unik dan Menarik
Meski hanya bisnis gorengan, tidak ada salahnya dengan kemasan yang unik dan menarik. Justru akan menarik konsumen dari hal lain (seperti kemasan).
Kemasan yang indah juga dapat menarik minat konsumen dan membuat konsumen merasa lebih berkualiats dan higienis tentang produk Anda.
Nah, berikut ini beberapa informasi mengenai bisnis gorengan modern. Lantas, bagaimana dengan ide bisnis saat ini dengan prospek keuntungan yang cukup besar?
Peluang Bisnis Gorengan Kekinian
1. Tahu Crispy
Peluang bisnis goreng pertama adalah Tahu Crispy. Selain membutuhkan modal yang sedikit, usaha Tahu Crispy juga sangat mudah dilakukan.
Pasalnya, Anda tidak membutuhkan banyak peralatan dan bahan baku. Anda hanya membutuhkan peralatan dapur umum, dan bahan baku utamanya adalah tahu putih.
Agar lebih menarik, Anda bisa berinovasi dengan tahu crispy ini, seperti menambahkan bumbu penyedap, isian dan lainnya.
2. Pisang Nugget
Konsep bisnis ini tidak hanya bercita rasa kekinian, tapi juga memiliki beberapa cita rasa yang mewah, karena memiliki varian rasa yang beragam.
Layaknya pisang goreng, tekstur Pisang Nugget lebih mirip dengan chicken nugget, dan chicken nugget juga diletakkan di atasnya.
Anda juga bisa mengganti topping sesuai kebutuhan konsumen. Misalnya, sediakan bumbu biasa, seperti saus keju, vanilla, cokelat, strawberry, green tea, dan bumbu lainnya seperti oreo, tobleron, selai kacang, red velvet, dll.
3. Jamur Crispy
Selain pisang dan tahu, jamur juga bisa dijadikan bahan utama kekinian yaitu jamur crispy. Konsep bisnis jamur crispy juga disukai masyarakat Indonesia.
Sama seperti tahu, Anda bisa mengganti rasa jamur dengan bumbu bubuk. Seperti asinan, pedas, bumbu balado, jagung bakar, ayam bakar, dan lain sebagainya.
Di sini jenis jamur yang bisa dimanfaatkan adalah jamur tiram putih. Setelah itu, potong-potong, dan masukkan ke dalam bubuk lima bumbu, dan goreng hingga renyah.
4. Hotang
Ini bukan makanan Jepang, sup ini singkatan dari hot dog kentang.
Ya, bisnis kekinian ini juga merupakan salah satu usaha kentang goreng kekinian yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, khususnya anak muda.
Hotang sangat mudah dijual, karena memiliki rasanay yang dan mudah dibuat.. Yang Anda butuhkan hanyalah tusuk sate, tepung, sosis, dan kentang goreng.
Agar lebih menarik dan enak, Anda juga bisa menambahkan keju mozzarella ke dalamnya. Dengan cara ini, saat digigit, Hotang akan memuntahkan lelehan keju di mulut.
5. Cireng
Bisnis gorengan kekinian selanjutnya saat ini mungkin bukan yang terbaru, namun Anda bisa menambahkan inovasi agar berbeda dari cireng biasanya.
Misalnya isian cireng, bumbu cireng rujak, cireng kuah, cireng pedas dan lain sebagainya. Apalagi, modal Cireng tidak terlalu besar. Sehingga bisa dijadikan sebagai usaha untuk pemula.
6. Tahu Bulat
Bentuknya yang unik karena bulat sempurna, membuat tahu berbentuk bulat dan tidak ada habisnya. Apalagi saat ini banyak penjual tahu yang memiliki sistem penjualan pikap.
Menjual dengan cara ini juga bagus, tetapi membawa banyak risiko. Misalnya, mereka tidak memiliki akses jalan utama, makanan tidak higienis, dan ruang terbatas.
Namun, Anda bisa memilih sistem penjualan di keranjang belanja, booth atau online. Intinya masih banyak cara, tinggal sesuaikan budget bisnis saja.
7. Tempe Mendoan
Tempe yang menjadi favorit orang Indonesia dan sepertinya tak henti-hentinya membuat berbagai jenis masakan atau jajanan, seperti dijadikan ide bisnis Tempe Mendoan.
8. Kentang goreng
Berbeda dengan kentang goreng di restoran cepat saji, kentang goreng di sini lebih tradisional dan segar.
Ide bisnis gorengan kekinian ini bisa Anda coba, yaitu kentang goreng dengan rasa. Anda bisa menambahkan bumbu jagung bakar, balado, bubuk cabai atau bahkan selai kacang sebagai topping.
Biasanya tidak hanya kentang, Anda juga bisa mencampurkannya dengan gorengan lainnya. Jika Anda memiliki inovasi lain dalam sistem rasa dan memasak, mungkin ini lebih unik.
9. Cimol
Buat yang suka cimol sepertinya bisa berinovasi dengan bisnis gorengan kekinian dan terbaru.
Misalnya cimol isi, cimol berwarna, cimol wangi, dll. Bahan baku dan proses pembuatan Cimol juga sangat mudah.
10. Bola Ubi
Jajanan manis yang kerap muncul di wajan ini juga bisa dijadikan makanan modern yang menjadi favorit para milenial.
Anda bisa membuat inovasi bola ubi, seperti menambahkan bahan lainnya. Misalnya tepung talas, penyedap rasa, tepung organik, isian, bentuk yang lebih menarik dan cara mengolahnya.
Demikian beberapa informasi mengenai bisnis gorengan kekinian dan cara memuali bisnis untuk pemula.
